Visszajelzések – egy svédországi példa

shutterstock_466874315

A svéd közétkeztetés értékelésére kifejlesztettek egy innovatív, web-alapú rendszert, melynek célja, hogy az oktatási intézmények visszajelzést kapjanak az étkeztetésük minőségéről, és ennek tükrében javítani tudjanak az egyes területeken. Az iskolák a rendszerbe a számukra biztosított felhasználónévvel és jelszóval lépnek be. Az átfogó értékelés web-alapú kérdőívekkel történik, melyeket az élelmezésvezető és az iskolaigazgató töltenek ki.

A kérdőívek hat témát ölelnek fel: a választékot, az ételek tápértékét, az élelmiszerbiztonságot, a kiszolgálást, a fenntartható gazdálkodásból származó alapanyagok használatát, valamint az élelmezés- és táplálkozáspolitika témakörét.

A kérdőívek kitöltése után az iskola automatikusan értékelést kap a teljesítményéről; láthatja az iskolai étkeztetés erősségeit és hiányosságait. Ez fontos és hasznos kiindulópontja lehet a közétkeztetés helyi fejlesztésének, javításának. Az általános iskolák 33%-a használja jelenleg ezt a rendszert.