Hagymás krumplilángos, tepsiben sütve
| Mennyiség |
| 4főre |
|
|
Hozzávalók
- 600gramm burgonya
- 120gramm póréhagyma
- 120gramm zabpehely
- 20gramm zabkorpa
- 12gramm napraforgóolaj
- 12gramm repceolaj
- 4db tojásközepes
- 2,4gramm jódozott só
Elkészítés
- A burgonyát hámozzuk, mossuk, nagylyukú reszelőn lereszeljük.
- Az előkészített póréhagymát vékony fél karikákra vágjuk.
- Az olaj kivételével minden hozzávalót alaposan összekeverünk.
- Kiolajozott tepsibe halmokat teszünk a masszából, ellapítjuk kissé és 200 fokos sütőben, 30 perc alatt készre sütjük.
Megjegyzés
Kisa Judit, dietetikus saját fejlesztésű receptje az EFOP-1.8.10-VEKOP-17-2017-00001 „Komplex egészségvédelem és szemléletfejlesztés a táplálkozás és gyógyszerfogyasztás területén” elnevezésű projekt keretében készült.
(A kép illusztráció.)
