Lencsepástétom
| Mennyiség |
| 4adag |
|
|
Hozzávalók
- 80g lencse
- 40g vöröshagyma
- 12g olívaolaj
- 0,5g majoranna
- 1,5g jódozott só
Elkészítés
- A lencsét mossuk, és enyhén sózott vízben puhára főzzük.
- A vöröshagymát hámozzuk, mossuk, és apró kockákra vágjuk.
- Az olajon elkezdjük párolni a hagymát, hozzáadjuk a majorannát.
- A puha lencsét és a párolt hagymát alaposan összeturmixoljuk.
Megjegyzés
Kisa Judit, dietetikus saját fejlesztésű receptje az EFOP-1.8.10-VEKOP-17-2017-00001 „Komplex egészségvédelem és szemléletfejlesztés a táplálkozás és gyógyszerfogyasztás területén” elnevezésű projekt keretében készült.
(A kép illusztráció.)
