Hideg spanyol zöldségleves
| Mennyiség |
| 4főre |
|
|
Hozzávalók
- 200gramm paradicsom
- 160gramm kígyóuborka
- 60gramm zöldhagyma
- 32gramm fokhagyma
- 28gramm olívaolaj
- 3gramm friss petrezselyem levél
- 1,5gramm só
- 1csipet bors
Elkészítés
- A zöldségeket megmossuk, daraboljuk.
- Egy mixer gépbe belerakunk minden alapanyagot és vízzel összeturmixoljuk.
- Hidegen tálaljuk.
Megjegyzés
Kisa Judit, dietetikus saját fejlesztésű receptje az EFOP-1.8.10-VEKOP-17-2017-00001 „Komplex egészségvédelem és szemléletfejlesztés a táplálkozás és gyógyszerfogyasztás területén” elnevezésű projekt keretében készült.
(A kép illusztráció.)
