Élj könnyebben!
A merokanal.hu az Országos Gyógyszerészeti és Élelmezés-egészségügyi Intézet (OGYÉI) információs oldala, egészséges táplálkozásról, közétkeztetésről, táplálkozási felmérésekről.
Aktuális
Tápanyagok 60 éves kor felett: mire van szükségünk és mit kerüljük?
Időskori táplálkozási ajánláson dolgozik az Országos Gyógyszerészeti és Élelmezés-egészségügyi Intézet, megjelenése 2020-ban várható. Az intézet dietetikusai addig is összegyűjtötték azokat a tápanyagokat, amelyek nélkülözhetetlenek az egészség megőrzése szempontjából és azokat, melyekből a lehető... Bővebben →
Megjelent a Közétkeztetők kézikönyve II. kötete, allergénmentes receptekkel
2019. október 10-én, a Lurdy házban mutatták be Gyurizca Ákos és Zentai Andrea könyvét, amely a jelölésköteles 14 allergéntől mentes, ugyanakkor a közétkeztetési rendeletnek megfelelő, változatos, zöldségekben, gyümölcsökben, teljes kiőrlésű gabonákban gazdag... Bővebben →
Tanácsok gluténérzékeny gyerekek szüleinek
7 tipp cöliákiás gyereket nevelő szülőknek, az OGYÉI dietetikusaitól. Bővebben →
Vásárlási tippek gluténérzékenyeknek
Kiderül, mire figyeljünk vásárláskor, cöliákia esetén és mit jelentenek a gluténre vonatkozó feliratok. Bővebben →
Mivel helyettesíthetjük a gluténtartalmú liszteket, köreteket?
Milyen lehetőségek vannak a megfelelő rostbevitel biztosítására, ha valaki nem fogyaszthat glutént? Bővebben →
Mi a cöliákia?
A cöliákia (gluténérzékenység) egy egész szervezetet érintő autoimmun megbetegedés, amely fő következménye a vékonybélben található bolyhok pusztulása. Bővebben →
Szerethető szívbarát receptek, az OGYÉI dietetikusától
Visszatérő vendége a Duna tv Család-barát című műsorának Miháldy Kinga, az OGYÉI dietetikusa, aki legutóbb “szívbarát” menüt készített a stábnak, miközben – szokásához híven – számos praktikus táplálkozási tanáccsal látta el a nézőket.... Bővebben →
Szakmai beszélgetés zajlott az egészségügyi adatok értelmezéséről, az OGYÉI részvételével
Dr. Sarkadi-Nagy Eszter, az OGYÉI táplálkozástudományi szakreferense is részt vett a TÉT Platform Egyesület reggeli szakmai fórumsorozatának legutóbbi kerekasztal-beszélgetésén. „Az egészség határai: (m)eddig és ne tovább?” című rendezvény fő témája az egészségügyi adatokban... Bővebben →