Élj könnyebben!
Üdvözlünk a Nemzeti Népegészségügyi és Gyógyszerészeti Központ (NNGYK) információs oldalán, ahol egészséges táplálkozásról, közétkeztetésről, táplálkozási felmérésekről olvashatsz és számos hasznos segédanyagot találsz.
Aktuális
Az NNGYK kutatása is bemutatásra került az Európai Népegészségügyi Konferencián
2024. november 13-15. között rendezték meg a 17. Európai Népegészségügyi Konferenciát, Lisszabonban. Az eseményen több mint 3000 népegészségügyi szakember vett részt a világ minden tájáról. A Nemzeti Népegészségügyi és Gyógyszerészeti Központ (NNGYK) Táplálkozástudományi Főosztálya... Bővebben →
Az élelmiszerpazarlás csökkentése volt a témája a közétkeztetési munkacsoport legutóbbi rendezvényének
25. online ülését tartotta meg a Nemzeti Népegészségügyi és Gyógyszerészeti Központ (NNGYK) Táplálkozástudományi Főosztálya és a közétkeztetési munkacsoport koordináló bizottsága 2024. október 24-én. Jelen alkalommal az élelmiszerpazarlásról, a hozzá kapcsolódó magyarországi statisztikai adatokról,... Bővebben →
Összefoglaló a közétkeztetési rendelet módosításáról
A 2024. november 11-én megjelent 2024. évi 112. számú Magyar Közlönyben kihirdetésre került a belügyminiszter 53/2024. (XI. 11.) BM rendelete a transz-zsírsav tartalmú élelmiszerek forgalmazásának hatósági ellenőrzéséről, valamint a lakosság transzzsírsav bevitelének nyomon... Bővebben →
Az NNGYK népegészségügyi adatait is bemutatták a nagymúltú MHT vándorgyűlésén
2024. szeptember 3-4. között rendezte meg az idén 93 éves Magyar Higiénikusok Társasága (MHT) XLIX. Vándorgyűlését, a Debreceni Egyetem szolnoki campusán. Az idei rendezvény kiemelt témája a népegészségügyi adatok elemzése volt. Kép forrása:... Bővebben →
Megújult és új adatokkal bővült az EFSA referenciaérték-keresője
Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) 2018-ban hozott létre egy olyan online, interaktív eszközt táplálkozási és egészségügyi szakemberek, élelmiszerbiztonsági kockázatkezelők, politikai döntéshozók, élelmiszergyártók és kutatók számára, melyben nemek és/vagy korcsoportok vagy tápanyagok szerint kereshetők... Bővebben →
Ismét a svédasztalos menza volt a téma a közétkeztetési munkacsoport találkozóján
Egy rövid nyári szünet után szeptember 26-án sikeresen lezajlott a közétkeztetési munkacsoport 24. online ülése. Örömmel üdvözöltük Katona Andreát, a Vásártér Bt. élelmezésvezetőjét, aki megosztotta velünk az általuk megvalósított önkiszolgáló étkeztetés kialakításának folyamatát... Bővebben →
Az önkiszolgáló étkeztetés gyakorlati tapasztalatai – folytatódik az NNGYK közétkeztetési munkacsoportja
Nem először téma az önkiszolgáló étkeztetés a Nemzeti Népegészségügyi és Gyógyszerészeti Központ (NNGYK) által életre hívott közétkeztetési munkacsoport ülésein. Egy korábbi, a KÖZSZÖV álláspontját, a szabadszedéses menza élelmiszerbiztonsági vonatkozásait és a dabasi gyakorlatot... Bővebben →
Online élelmezésvezetői továbbképzés októberben az NNGYK-ban
2024. szeptember 3–30. között várja a jelentkezőket a Nemzeti Népegészségügyi és Gyógyszerészeti Központ (NNGYK) aktuális online élelmezésvezetői továbbképzésére. A továbbképzés megfelel a 37/2014. (IV. 30.) EMMI rendelet 16. § (7) által előírt táplálkozás-egészségügyi... Bővebben →