Élj könnyebben!
Üdvözlünk az Országos Gyógyszerészeti és Élelmezés-egészségügyi Intézet (OGYÉI) információs oldalán, ahol egészséges táplálkozásról, közétkeztetésről, táplálkozási felmérésekről olvashatsz és számos hasznos segédanyagot találsz.
Aktuális
Már lehet regisztrálni a 11. HAPPY-hétre!
2021. március 22-én, a víz világnapján veszi kezdetét az Országos Gyógyszerészeti és Élelmezés-egészségügyi Intézet (OGYÉI) által évente meghirdetett egészséghét, melynek keretében az ország óvodásai, általános és középiskolásai változatos programok és játékos feladatok segítségével... Bővebben →
9 télvégi zöldség, amely igazi vitamin- és ásványianyag-bomba, receptekkel
Bár télen korlátozottabb a szezonális és frissen beszerezhető zöldségek száma, ez nem jelenti azt, hogy ne lehetne változatos és vitamindús ételeket készíteni ebben az időszakban is. Válassz minden napra legalább egyet az alábbi... Bővebben →
Változik a tepertős pogácsa termékleírása
Európai Unió Hivatalos Lapjának 2021. február 18-i számában megjelent az Európai Unió Bizottságának rendelete, amely a „hagyományos különleges terméknek” minősülő tepertős pogácsa termékleírásának módosítását hagyja jóvá. A rendelet 2021. március 10-én lép hatályba.... Bővebben →
Mennyit kell enni 60 éves kor felett?
Minél aktívabbak vagyunk (fizikailag és szellemileg is), és minél magasabb a test izomaránya, annál több energiát igényel a szervezetünk. De ha egész nap csak fekszünk és semmit sem csinálunk, a szervezetünk akkor is... Bővebben →
Ehető rovarok: új élelmiszerek tudományos értékelése
Megjelent az EFSA tudományos véleménye, amely az első teljes értékelés, az új élelmiszernek minősülő, rovarból származó élelmiszeripari termékek alkalmazásáról. Az értékelés alapján a szárított lisztkukac (a közönséges lisztbogár sárga lárvája) fogyasztása biztonságos a... Bővebben →
Üdítő, energiaital, gyümölcsital – ajánlottak idős korban?
Amit az üdítőkről tudni érdemes A cukrozott üdítőitalok az „üres kalóriák” forrásai: fogyasztásukkal a szervezet nem jut értékes tápanyagokhoz, csak cukrokhoz, melyek mozgásszegény életmód mellett könnyen eredményeznek súlygyarapodást. Az üdítőben lévő cukor hatására... Bővebben →
Zöldségekre és gyümölcsökre vonatkozó ajánlás, 60 éves kor felett – 2. rész
Ugrás a bejegyzés 1. részéhez… Minden zöldség és gyümölcs egyforma? Fontos, hogy a táplálkozási ajánlás szempontjából a burgonyát nem számítjuk a zöldségek közé. Burgonyára vonatkozó ajánlás 1-1 adag burgonya tíz nap alatt legfeljebb... Bővebben →
Zöldségekre és gyümölcsökre vonatkozó ajánlás, 60 éves kor felett – 1. rész
A zöldségek és gyümölcsök rosttartalmuk miatt különösen értékesek, de gazdagok vízben oldódó vitaminokban, antioxidánsokban és flavonoidokban is, főleg az idényjellegűek. Rendszeres fogyasztásukkal: megelőzheti az éhségérzet kialakulását és az emésztőrendszeri problémákat (például a székrekedést),... Bővebben →