Díjat nyert a Heti húsmentes nap a közétkeztetésben kampány

A Magyar Természetvédők Szövetsége által indított, hosszú távú, konferenciákat, workshopokat, információátadást, együttműködések elősegítését is magában foglaló Heti egy húsmentes nap projekt fontos eleme volt a Heti egy húsmentes nap a közétkeztetésben kampány, melynek célja a kevesebb, de jobb minőségű hús … Tovább

Bemutattuk a Közétkeztetők kézikönyvének legújabb kiadását

Eredményesen lezajlott a Nemzeti Népegészségügyi és Gyógyszerészeti Központ (NNGYK) Táplálkozástudományi Főosztálya és a közétkeztetési munkacsoportot koordináló bizottság által szervezett közétkeztetési munkacsoport 22. online ülése. 2024. május 23-i alkalommal a Közétkeztetők kézikönyvének IV., Iskolai közétkeztetés című kiadványa, továbbá a MEVID Zrt. … Tovább

Júniusban újra lehetőség van az élelmevésvezetői továbbképzésen való részvételre

2024. május 31-ig lehet jelentkezni a Nemzeti Népegészségügyi és Gyógyszerészeti Központ (NNGYK) továbképzésére, amely a közétkeztetésre vonatkozó táplálkozás-egészségügyi előírásokról szóló 37/2014. (IV. 30.) EMMI rendelet gyakorlati megvalósításához kíván segítséget nyújtani élelmezésvezetők, dietetikusok továbbá a téma iránt érdeklődők részére. A továbbképzés … Tovább

Iskolai közétkeztetés – könyv- és jógyakorlat-bemutató

A Közétkeztetők kézikönyvének IV., Iskolai közétkeztetés című kiadványa, továbbá a MEVID Zrt. által ellátott iskolákban bevezetett Nemzetiségi napok projekt kerül bemutatásra a közétkeztetési munkacsoport soron következő online ülésén. Dátum: 2024. május 23., csütörtök 13:00-15:00 A program bárki számára elérhető, de … Tovább

Az élelmiszervédjegyekkel ismerkedhettek a legutóbbi közétkeztetési munkacsoport-ülés résztvevői

2024. április 25-én eredményesen lezajlott a Nemzeti Népegészségügyi és Gyógyszerészeti Központ (NNGYK) Táplálkozástudományi Főosztálya és a közétkeztetési munkacsoportot koordináló bizottság által szervezett közétkeztetési munkacsoport 21. online ülése. Jelen alkalommal az élelmiszervédjegyek jelentőségéről és a 676/2020. (XII. 28.) Korm. rendelet alapján, … Tovább

Élelmiszerekvédjegyek témájú előadásokkal folytatódik a közétkeztetési munkacsoport

A nagy érdeklődést kiváltó szabadszedés a menzán témájú ülés után a NÉBIH szakértőjének élelmiszervédjegyekről szóló hasznos előadásaival folyatódik a Nemzeti Népegészségügyi és Gyógyszerészeti Központ (NNGYK) által életre hívott közétkeztetési munkacsoport online programsorozata. Dátum: április 25., csütörtök 13:00-14:35 A program bárki … Tovább

Szabadszedés a menzán

Szabadszedés a menzán témában 2024. március 20-án 20. alkalommal került megrendezésre a Nemzeti Népegészségügyi és Gyógyszerészeti Központ (NNGYK) Táplálkozástudományi Főosztálya és a közétkeztetési munkacsoportot koordináló bizottság által szervezett közétkeztetési munkacsoporti ülés. A munkacsoporti ülés első vendégelőadója Farkas Erika, okleveles táplálkozástudományi … Tovább

Húsmentes ételek az idei Közétkeztetési Szakácsversenyen

9. alkalommal ünnepelhettük a közétkeztetésben és közétkeztetésért dolgozókat a Közétkeztetési Szakácsverseny nagyszabású, háromnapos döntőjén. A Nemzeti Népegészségügyi és Gyógyszerészeti Központ (NNGYK) munkatársai részt vettek a zsűrizésben, a programot kísérő kerekasztal-beszélgetésben és különdíjat is adományoztak. 2024. március 5-7. között, a SIRHA … Tovább

Szakértők a szabadszedéses menzáról

A téma iránti nagy érdeklődésre való tekintettel a soron következő, 2024. március 20-i közétkeztetési munkacsoport témája a szabadszedés a menzán. A munkacsoport találkozóit szervező Nemzeti Népegészségügyi és Gyógyszerészeti Központ (NNGYK) minden érdeklődőt szívesen lát, de a részvétel regisztrációhoz kötött. Figyelem! … Tovább

Közétkeztetés a változásért

2024. február 22-én sikeresen lezajlott az idei első, de immár 19. alkalommal meghirdetett közétkeztetési munkacsoporti ülés, a Nemzeti Népegészségügyi és Gyógyszerészeti Központ (NNGYK) Táplálkozástudományi Főosztálya és a közétkeztetési munkacsoportot koordináló bizottság szervezésében. A találkozó vendégelőadója Dr. Diófási-Kovács Orsolya, a Budapesti … Tovább