A Nemzeti Népegészségügyi és Gyógyszerészeti Központ (NNGYK) pályázatot indít a közétkeztetésben dolgozó szakemberek munkájának elismerésére, a közétkeztetést megreformáló rendelet hatályba lépésének 10. évfordulója alkalmából.
A közétkeztetés mindennapjaink láthatatlan tartóoszlopa: nap mint nap több százezer gyermek, idős ember és kórházi beteg tányérjára kerül meleg étel. A 2015 óta kötelezően alkalmazandó közétkeztetési rendelet fontos mérföldkő a hazai közétkeztetés történetében. Bevezetésének célja az azt igénybe vevők energia- és tápanyagszükségletéhez alkalmazkodó, az egészséges táplálkozás hazai és nemzetközi irányelveit alapul vevő étkeztetés kialakítása volt. A rendelet fontos szerepet játszik a társadalmi egyenlőtlenségek mérséklésében is, hiszen a szabályozás biztosíthatja, hogy az ország teljes területén az ellátottak a számukra mennyiségileg és minőségileg is megfelelő ételhez jussanak.
A közétkeztetés azonban nem működhetne lelkes és elhivatott szakemberek nélkül. Az élelmezésvezetők, dietetikusok, szakácsok és konyhásnénik/-bácsik nem csupán „ételeket készítenek”, ők azok, akik törődéssel, szakmai tudással és kreativitással élménnyé is formálhatják az étkezést.
Munkájuk elismerése érdekében az NNGYK, a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH), a Közétkeztetők és Élelmezésvezetők Országos Szövetsége (KÖZSZÖV), az Élelmezésvezetők Országos Szövetsége (ÉLOSZ), a Turisztikai és Vendéglátó Munkaadók Országos Szövetsége (VIMOSZ), a Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége (MDOSZ) és a Magyar Kórházszövetség támogatásával különleges pályázatot hirdet. A menzareform kezdetén indított korábbi közétkeztetési pályázataihoz hasonlóan, de minden eddiginél szélesebb körben keresi „2025 legkedveltebb közétkeztetésben dolgozó szakembereit”: dietetikusokat, élelmezésvezetőket, szakácsokat és konyhai dolgozókat, a gyermekétkeztetéstől az idősellátáson át a kórházak világáig.
A pályázat részletei és a nevezési feltételek itt lesznek elérhetők.