A 2025 februárjától hatályos 53/2024. (XI. 11.) BM rendelet által módosított közétkeztetésre vonatkozó táplálkozás-egészségügyi előírásokról szóló 37/2014. (IV. 30.) EMMI rendelet új irányokat és frissített szabályozást hozott a közétkeztetés táplálkozás-egészségügyi minősítésében is. Ennek megfelelően módosításra került a minősítést támogató Excel táblázat és a hozzá tartozó, Felhasználói kézikönyv a közétkeztetés táplálkozás-egészségügyi minősítő rendszer használatához című segédanyag is.
A kézikönyv a rendeletben meghatározott előírásokat követi nyomon, és több ponton segédletek is hozzájárulnak a minősítés megkönnyítéséhez. A kézikönyv nemcsak az ellenőrzést végző hatóság munkáját segíti, hanem hasznos iránymutatást nyújt a közétkeztetők számára is, lehetővé téve a minősítésre való hatékony felkészülést.
A kézikönyv hamarosan szerkesztett kiadvány formájában is közzétételre kerül, ideiglenes verziója innen tölthető le: https://ogyei.gov.hu/taplalkozas_egeszsegugyi_minosito_rendszer