Megújult és új adatokkal bővült az EFSA referenciaérték-keresője
11 nov 2024

Megújult és új adatokkal bővült az EFSA referenciaérték-keresője

by | Kategória: Egyéb, Hírek | 0

Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) 2018-ban hozott létre egy olyan online, interaktív eszközt táplálkozási és egészségügyi szakemberek, élelmiszerbiztonsági kockázatkezelők, politikai döntéshozók, élelmiszergyártók és kutatók számára, melyben nemek és/vagy korcsoportok vagy tápanyagok szerint kereshetők az EFSA által, az egészséges populációra vonatkozó, … Tovább

A hozzáadott- és szabadcukor-bevitel legyen a lehető legkevesebb
10 márc 2022

A hozzáadott- és szabadcukor-bevitel legyen a lehető legkevesebb

by | Kategória: Egyéb, Hírek, Táplálkozás | 0

Megjelent az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) véleménye az étrendi bevitelből származó cukrok megengedhető (tolerálható) felső beviteli szintjére vonatkozóan. Kijelenthető, hogy a szabad cukrokból és ezen belül a hozzáadott cukorból származó cukorbevitelnek a lehető legalacsonyabbnak kell lennie, ami összhangban is van a jelenlegi … Tovább