Balról jobbra: Dr. Surján Orsolya, országos tisztifőorvos (NNGYK), Miháldy Kinga Lucia (NNGYK), Bimbó Márk (Káli konyhások), Zentai Andrea (NNGYK) és a verseny háziasszonya, Mautner Zsófi (kép: KÖZSZÖV)
Tizedik alkalommal bizonyította a Közétkeztetési Szakácsverseny (KÖSZ), hogy a közétkeztetésben dolgozó szakemberek magas szintű szakmai tudással, elkötelezettséggel és kreativitással járulnak hozzá az egészségesebb és fenntarthatóbb étkezési kultúra erősítéséhez Magyarországon.
A verseny 2026. március 3–5. között, a Közétkeztetők, Élelmezésvezetők Országos Szövetsége, a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hatóság és a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség szervezésében került megrendezésre, a SIRHA Budapest szakkiállítás keretében.
A rangos megmérettetés zsűrijében – a korábbi évekhez hasonlóan – idén is helyet kapott Miháldy Kinga Lucia, a Nemzeti Népegészségügyi és Gyógyszerészeti Központ (NNGYK) dietetikusa. Az NNGYK külön elismerésben részesítette a Káli konyhások csapatát, Bimbó Márkot, Bóta Katalint és Vadnai Katalint akik Gyermek és diákétkeztetés kategóriában versenyeztek. A csapatot képviselő Bimbó Márknak Dr. Surján Orsolya, országos tisztifőorvos adta az NNGYK különdíját, a verseny ünnepélyes eredményhirdetésén.
A versenyről bővebb információ a KÖZSZÖV weboldalán és Facebook-oldalán érhető el.
A KÖSZ szakmai zsűrije (kép: KÖZSZÖV)