Közétkeztető: Sztárai Mihály Iskola konyhája
Az adott étel receptje az alábbi korcsoport számára készült:
7-10 évesek
Az adott étellel a közétkeztető az alábbi számú étkezést biztosítja:
Egyszeri
Ha módosítani kívánja a létszámot, írja be a kívánt számot és üssön egy entert!
Hozzávalók
- 8 kg csirkemell filé
- 0,15 kg gyros fűszerkeverék
- 0,3 kg só
- 6 kg rizs
- 3 kg sárgarépa
- 6 kg zöld uborka
- 5 l natúr joghurt
- 0,2 kg fokhagyma
- 2 l olaj
Mennyiség: fő
Elkészítés
- A csirkemell csíkokat befűszerezzük a fűszerkeverékkel, fél órát állni hagyjuk, majd kevés olajon kisütjük.
- A rizs megpároljuk, amikor majdnem kész hozzáadjuk a sárgarépa kockát és együtt készre főzzük.
- Az uborkát lereszeljük, sózzuk, hozzáadjuk a fokhagymát és összekeverjük a natúr joghurttal.
Vélemény, hozzászólás?
Hozzászólás küldéséhez be kell jelentkezni.