Megjelent WHO ajánlása a csökkentett nátriumtartalmú só használatáról
6 febr 2025

Megjelent WHO ajánlása a csökkentett nátriumtartalmú só használatáról

by | Kategória: Egyéb, Hírek, Táplálkozás | 0

A kevésebb só használata fontos része az átfogó nátrium-csökkentési stratégiának. Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) a vérnyomás csökkentése és a szív- és érrendszeri betegségek kockázatának csökkentése céljából javasolja a nátriumbevitel 2 g/nap alá történő mérséklését és a konyhasóbevitel napi 5 grammban … Tovább

Só használata – kérdések és válaszok a rendelet kapcsán
26 jún 2017

Só használata – kérdések és válaszok a rendelet kapcsán

by | Kategória: Egyéb, Közétkeztetés | 0

A közétkeztetők számára is szeretnénk elérhető, naprakész információkat megosztani, amellyel támogatjuk munkájukat. Gyakran Ismételt Kérdések rovatunkban, témakörönként összegyűjtöttük néhány kérdést és választ, amelyek hasznosak lehetnek a rendelettel kapcsolatosan felmerült kérdések tisztázásában. Ezen a héten a sót helyezzük fókuszba.