A Nemzeti Népegészségügyi és Gyógyszerészeti Központ (NNGYK) tankonyhájának 2024. december 17-i hivatalos felavatása előtt és azt követően is több nyugdíjas csoport számára tartottak főzőkurzusokat a Táplálkozástudományi Főosztály dietetikusai és Prohászka Béla, séf.
A szentendrei Kossuth Lajos Nyugdíjas Klub tagjai az NNGYK tankonyhájában
A cél olyan egyszerűen elkészíthető fogások kipróbálása, melyek megfelelnek a korosztály igényeinek és beilleszthetők az egészséges étrendbe, miközben hasznos, táplálkozással és magyar gasztronómiatörténettel kapcsolatos ismeretekre is szert tesznek a résztvevők.
A tankonyhai foglalkozások kapcsolódnak az NNGYK egy éve indult, kifejezetten időseknek szóló kommunikációs kampányához, melynek keretében az időseknek szóló táplálkozási ajánlás legfontosabb üzeneteit terjeszti az NNGYK.
A 2025. április 1-jei tankonyhai foglalkozás során különleges vendégeket fogadtunk: az Egészséges Városért Közalapítvány hagyományos sütisütő versenyének nyertesét, a Szentendrei Kossuth Lajos Nyugdíjas Klub csapatát, melynek tagjai párjukkal érkeztek a konyhába.
A nyugdíjasklubok számára hirdetett sütőverseny keretében idén kelt tészta, édes aprósütemény és sós sütemény kategóriában indulhattak a résztevők. A nyertes csapat mindhárom kategóriában megmérette magát és húsvéti fonott kalácsukkal nyerték el az NGGYK különdíját.
„Nagyon szoros volt a verseny mert a jó alapanyagokon kívül egy plusz hozzávaló is benne volt a süteményekben: az a szeretet, amivel készültek. Öröm volt látni ennyi aktív 70 év feletti hölgyet és urat, akik lelkesedésükkel és jókedvükkel színesítették a kissé borús szerdai napot.”
– nyilatkozta a versenyről Miháldy Kinga, az NNGYK dietetikusa, aki a verseny zsűrielnöke volt.
A szentendrei Kossuth Lajos Nyugdíjas Klub tagjai az NNGYK tankonyhájában
A tankonyhánkba érkező 10 fős csoport nagy örömmel vett részt az NNGYK programján. Visszajelzésük szerint
„nagyon sok ötletet, technikát, hasznos tudnivalót szereztek, amelyet nemcsak a mindennapokban, de a közösségükben is hasznosítani tudnak”.
Tankonyhai galériánkat itt tudod megtekinteni.