2024. október 29-én a lezajlott az „ebéd a levesen túl” témájú tankonyhai foglalkozást magába foglaló szakmai tréningünk próbaalkalma, melyet a közétkeztetési munkacsoport koordináló bizottságában részt vevő szervezetek – Élelmezésvezetők Országos Szövetsége (ÉLOSZ), Közétkeztetők és Élelmezésvezetők Országos Szövetsége (KÖZSZÖV), Magyar Dietetikusok … Tovább
2024. december 17-én Dr. Müller Cecília, országos tisztifőorvos, dr. Takács Péter, egészségügyi államtitkár, dr. Felkai Beáta, helyettes államtitkár és dr. Surján Orsolya, helyettes tisztifőorvos felavatta a Nemzeti Népegészségügyi és Gyógyszerészeti Központ (NNGYK) új tankonyháját. Az átadót követően a résztvevők Prohászka … Tovább
A Nemzeti Népegészségügyi Központ (NNGYK) egyik kiemelt feladatának tekinti korszerű táplálkozási ismeretek átadását, illetve a közétkeztetés minőségének javítását is. A Táplálkozástudományi Főosztály kiterjedt tudományos és ismeretterjesztő tevékenysége és egy korszerű közétkeztetési rendelet kialakításában nyújtott szakmai segítsége mellett ezeket a célokat … Tovább