Sonkás pizza

Közétkeztető: Mikepércs Önkormányzat Étkező-Konyha

Az adott étel receptje az alábbi korcsoport számára készült:
11-14 évesek
Az adott étellel a közétkeztető az alábbi számú étkezést biztosítja:
Egyszeri

Ha módosítani kívánja a létszámot, írja be a kívánt számot és üssön egy entert!

Sonkás pizza

Recept nyomtatása

• FogásFőfogás

Mennyiség

100 fő

Mennyiség 100 fő

Sonkás pizza Recept nyomtatása FogásFőfogás Mennyiség 100 fő Mennyiség 100 fő

Hozzávalók

• 8 kg liszt
• 0,33 kg só
• 0,4 kg élesztő
• 4 l tej
• 0,2 kg kristálycukor
• 3 kg olaszos alap
• 6 kg sonka
• 3 kg sajt
• 1 l olaj

Mennyiség: fő

Elkészítés

1. Az élesztőt cukros langyos tejbe felfuttatjuk és összegyúrjuk a tésztát (liszt, só és olaj).
2. Ha megkelt, kinyújtjuk, félkészre sütjük, szósszal megkenjük, a szárított fűszerekkel megszórjuk ízlés szerint, a sonkát rácsíkozzuk, reszelt sajttal megszórjuk.
3. Készre sütjük, felszeletelve tálaljuk.