Az alkohol nem elengedhetetlen része az egészséges étrendnek, semmiképpen sem javasolt, hogy felkerüljön a bevásárlólistánkra. Fogyasztása általában nem ajánlott, de a jelenlegi járvány idején kifejezetten kerülendő. Az alkohol ugyanis: gyengíti az immunrendszert csökkenti a produktivitásunkat fokozza az otthoni balesetek kockázatát … Tovább
Otthoni munkavégzés során se feledkezzünk meg arról, hogy felnőtteknek napi 2-2,5 liter folyadék elfogyasztása ajánlott. Különösen fontos ez akkor, ha a figyelmünket az egész nap folyamán a család, háztartás és a munka között kell megosztanunk, hiszen a megfelelő hidratáltság segít … Tovább
Különösen nehéz lehet korlátozni a cukorbevitelünket akkor, mikor fenekestül felfordul az életünk, hiszen a stresszhelyzet önmagában és a stresszhez gyakran társuló kialvatlanság közvetetten is hatással lehet arra, hogy mennyire kívánjuk a kényeztető édességeket. Hosszú távon, egészségünk megőrzése és a súlygyarapodás … Tovább
Huzamosabb ideig tartó otthon tartózkodás alatt hajlamosabbak vagyunk többet enni, nassolgatni. Ez – ha ráadásul kevesebbet is mozgunk, mint egyébként – jelentős plusz kalóriabevitelt és pluszkilókat jelenthet, életkortól függetlenül. Alapvető tanácsok, hízás ellen Együnk rendszer szerint, meghatározott időközönként, naponta ötször, … Tovább
Az OGYÉI dietetikusainak általános javaslata, hogy naponta ötször együnk, kisebb adagokat. Ha a fizikai aktivitásunk csökken, kevesebbet mozgunk, mint korábban (azaz kevesebb energiára van szükségünk), az ételadagjainkat (a bevitt energia mennyiségét) is csökkentenünk kell, ha el akarjuk kerülni a súlygyarapodást … Tovább
Ha több emberrel élünk együtt, most mindennapi kardinális kérdés, hogy mit főzzünk, amit mindenki szeret és elfogad. Szánjunk rá egy kis időt, hogy az otthonlétünk alatt a családdal közösen tervezzük meg azt, hogy mit szeretnénk fogyasztani a következő egy–két hétben. A … Tovább
Nem feltétlenül kell lemondanunk a friss kenyérről, pékárukról akkor sem, ha nincs lehetőségünk minden nap boltba menni. Ha régóta tervezgettük, de nem volt rá elég időnk, most megpróbálkozhatunk a házi kenyér-, kifli-, zsemle-, bagettsütéssel. Használjunk teljes kiőrlésű lisztet, legalább fele-fele … Tovább
Most van itt az ideje annak, hogy a konyhánkban nagyobb mennyiségben megtalálható alapanyagokat változatosan használjuk, megelőzve, hogy az étrendünk unalmassá, szegényessé váljon. Íme néhány ötlet! Főtt rizs felhasználása: Alapvető köret, ami zöldségekkel (zöldborsóval, kukoricával, sárgarépával, gombával stb.) is dúsítható. Készülhet … Tovább
Alapszabály: reggelizzünk! A reggeli a nap egyik legfontosabb étkezése. Pozitív hatásaira most különösen nagy szükség van.A jó minőségű, megfelelő mennyiségű és rendszeresen fogyasztott reggeli: segíthet a koncentrálásban, ellenállóbbá tehet a betegségekkel szemben, hozzájárulhat a testsúly megőrzéséhez. Most, hogy idejük nagy … Tovább
Az Európai Dietetikus Szövetség (EFAD) weboldalán gyűjti az egyes országok szakértői által közreadott, pandémia időszakára vonatkozó, lakosságnak szóló táplálkozási tanácsokat. A gyűjteménybe az OGYÉI Táplálkozás-epidemiológiai Főosztálya által összeállított ajánlások is bekerültek, a Magyar Dietetikusok Országos Szövetségével való együttműködés keretében. Az … Tovább