25 ezerre becsülik a szakemberek – Dr. Papp Gábor, az Allergia Képzett Iskola (AKI) program alapítójának felmérése alapján – azoknak az ételallergiás gyerekeknek a számát Magyarországon, akik esetében magas az úgynevezett anafilaxiás sokk kockázata. Ez a túlérzékenységi reakció akár egészen … Tovább
Fontos témát járnak körül a szakemberek a Nemzeti Népegészségügyi és Gyógyszerészeti Központ (NNGYK) által életre hívott és koordinált közétkeztetési munkacsoport újabb találkozóján. A 2023. november 23-i, Ételallergiával a közétkeztetésben című programon az Anafilaxiás Allergiásokért Egyesület képviselői beszélnek arról, hogyan lehet … Tovább
Az Európai Dietetikus Szövetség (European Federation of the Associations of Dietitians, EFAD) 14., Dietetikai ellátás, egy emberi jog: előrelépés egy új korszakba címmel meghirdetett kongresszusán a Nemzeti Népegészségügyi és Gyógyszerészeti Központ (NNGYK) is képviseltette magát.
A NNGYK szervezésében megvalósuló közétkeztetési munkacsoport aktuális online találkozója a korábbi ülés témáját folytatja. A Fenntarthatóság – gyakorlati megvalósítás című találkozóra 2023. október 26-án, 13:00-tól kerül sor. A közétkeztetésben dolgozók, a téma iránt érdeklődők jelentkezését 2023. szeptember 25., 16:00-ig várjuk, … Tovább
2023. szeptember 21-én, 150 érdeklődő részvételével lezajlott a közétkeztetési munkacsoport 16., Fenntarthatóság – Heti egy húsmentes nap a közétkeztetésben című online találkozója, melyet ezúttal is Nemzeti Népegészségügyi és Gyógyszerészeti Központ (NNGYK) Táplálkozástudományi Főosztálya és a munkacsoportot koordináló bizottság szervezett. A … Tovább
Folytatódik a 2020 óta működő közétkeztetési munkacsoport online üléssorozata, melynek keretében szakértők bevonásával kerül sor egy-egy, a közétkeztetés területén dolgozókat aktuálisan foglalkoztató kérdés körbejárására, megvitatására.
Pedagógusoknak, konyhai dolgozóknak és általános iskolás tanulóknak szóló posztereket készített a közétkeztetési munkacsoport keretében az Országos Gyógyszerészeti és Élelmezés-egészségügyi Intézet (OGYÉI), a közétkeztetéssel és egészséges táplálkozással kapcsolatos pozitív attitűd megerősítése céljából. A felnőtteknek szóló poszterek olyan gyakorlati tanácsokat tartalmaznak, melyekkel … Tovább
2022. november 18-án, immár tizennegyedik alkalommal, eredményesen lezajlott az Országos Gyógyszerészeti és Élelmezés-egészségügyi Intézet (OGYÉI) Táplálkozás-epidemiológiai Főosztálya és a közétkeztetési munkacsoportot koordináló bizottsága által szervezett közétkeztetési munkacsoport online megbeszélése. Jelen alkalommal a rendezvény résztvevői megismerhették a 2022. június 21-22-én lezajlott, … Tovább
Megkönnyíti a népegészségügyi felügyelők munkáját az a minősítő rendszer, melyet az Országos Gyógyszerészeti és Élelmezés-egészségügyi Intézet (OGYÉI) Táplálkozás-epidemiológiai Főosztályának munkatársai dolgoztak ki, a közétkeztetési rendeletnek való megfelelés vizsgálatára. A kapcsolódó felhasználói kézikönyv ráadásul az élelmezésvezetők számára is segítséget nyújt a … Tovább
2022. május 12-én, megközelítően 250 résztvevő jelenlétében sikeresen lezajlott az Országos Gyógyszerészeti és Élelmezés-egészségügyi Intézet (OGYÉI) Táplálkozás-epidemiológiai Főosztálya által koordinált közétkeztetési munkacsoport tizedik online ülése. Jelen hiánypótló alkalom – kiemelten az élelmezésben dolgozó szakembereket megszólítva – elősorban a bölcsődei étkeztetés … Tovább