Elgondolkodtató animációs rövidfilm készült gyerekeknek az egészséget jobban támogató élelmiszerekről

Kategória: Egyéb, Hírek, Oktatás | 0

12-15 éves fiataloknak szóló animációs rövidfilm készült a nemzetközi Best-ReMaP projekt keretében, melynek az Országos Gyógyszerészeti és Élelmezés-egészségügyi Intézet (OGYÉI) is konzorciumi tagja. A bájos videó tanulsága, hogy az egészséget jobban támogató élelmiszerek választása a – hagyományosan – zsírban, hozzáadott … Tovább

Miért hasznos az érzékszerveken alapuló élelmiszer-oktatás?

Azok a 3-5 éves kisgyermekek, akik az óvodában érzékszerveken alapuló élelmiszer-oktatásban vettek részt, hajlamosabbak zöldséget és gyümölcsöt enni, írják finnországi kutatók egy, a táplálkozás közegészségügyi vonzataival foglalkozó szaklapban. A kutatók által használt, élelmiszerekkel kapcsolatos oktatási metódus (Sapere) arra a módszerre … Tovább