Nem először téma az önkiszolgáló étkeztetés a Nemzeti Népegészségügyi és Gyógyszerészeti Központ (NNGYK) által életre hívott közétkeztetési munkacsoport ülésein. Egy korábbi, a KÖZSZÖV álláspontját, a szabadszedéses menza élelmiszerbiztonsági vonatkozásait és a dabasi gyakorlatot bemutató találkozó után az érdeklődőknek most lehetőségük … Tovább
Szabadszedés a menzán témában 2024. március 20-án 20. alkalommal került megrendezésre a Nemzeti Népegészségügyi és Gyógyszerészeti Központ (NNGYK) Táplálkozástudományi Főosztálya és a közétkeztetési munkacsoportot koordináló bizottság által szervezett közétkeztetési munkacsoporti ülés. A munkacsoporti ülés első vendégelőadója Farkas Erika, okleveles táplálkozástudományi … Tovább
A téma iránti nagy érdeklődésre való tekintettel a soron következő, 2024. március 20-i közétkeztetési munkacsoport témája a szabadszedés a menzán. A munkacsoport találkozóit szervező Nemzeti Népegészségügyi és Gyógyszerészeti Központ (NNGYK) minden érdeklődőt szívesen lát, de a részvétel regisztrációhoz kötött. Figyelem! … Tovább