Mivel helyettesíthetjük a gluténtartalmú liszteket, köreteket?
Milyen lehetőségek vannak a megfelelő rostbevitel biztosítására, ha valaki nem fogyaszthat glutént?
Mi a cöliákia?
A cöliákia (gluténérzékenység) egy egész szervezetet érintő autoimmun megbetegedés, amely fő következménye a vékonybélben található bolyhok pusztulása.
Szakmai beszélgetés zajlott az egészségügyi adatok értelmezéséről, az OGYÉI részvételével
Dr. Sarkadi-Nagy Eszter, az OGYÉI táplálkozástudományi szakreferense is részt vett a TÉT Platform Egyesület reggeli szakmai fórumsorozatának legutóbbi kerekasztal-beszélgetésén. „Az egészség határai: (m)eddig és ne tovább?” című rendezvény fő témája az egészségügyi adatokban való eligazodás és az adatok, lakossági tájékoztatásban … Tovább
Szerethető szívbarát receptek, az OGYÉI dietetikusától
Visszatérő vendége a Duna tv Család-barát című műsorának Miháldy Kinga, az OGYÉI dietetikusa, aki legutóbb “szívbarát” menüt készített a stábnak, miközben – szokásához híven – számos praktikus táplálkozási tanáccsal látta el a nézőket. A teljes adás itt visszanézhető. A műsorban … Tovább
Konferenciát szervez az OGYÉI a gyermekkori elhízás megfékezésének lehetőségeiről
2019. október 22-én A gyermekkori elhízás és megfékezésének lehetőségei címmel szervez ingyenes konferenciát az Országos Gyógyszerészeti és Élelmezés-egészségügyi Intézet, a 10. jubileumi HAPPY-hét apropóján. A képzés akkreditált, 19 pontot és az egészségügyi szakdolgozóknak. A szervezők minden érdeklődőt örömmel fogadnak! A … Tovább