A HUN-REN BTK Néprajztudományi Intézet és az Országos Gyógyszerészeti és Élelmezés-egészségügyi Intézet (jogutódja a Nemzeti Népegészségügyi és Gyógyszerészeti Központ, NNGYK) közösen vett részt egy, a gyermek-közétkeztetést felmérő kutatásban (2018–2024). A vizsgálat egyik fő célja a közelmúltban zajló menzareform és a … Tovább
2018 és 2022 között az MTA BTK Néprajztudományi Intézet és az OGYÉI (jogutódja a Nemzeti Népegészségügyi Központ, NNGYK) közös kutatásban vett részt. A társadalomtudományi, néprajzi és táplálkozástudományi szempontok együttes bevonásával zajló vizsgálat középpontjában gyermek-közétkeztetés állt. A kutatás fő célja annak … Tovább
2023. szeptember 14-én nyílt a Menzán innen – menzán túl. Titkok, tények és távlatok az iskolai közétkeztetésben című kiállítás a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeumban. Az interaktív elemekben, kreatív installációkban is bővelkedő tárlat minden korosztály számára tartogat meglepetéseket. Stílusosan lekváros … Tovább
Van egy „hungarikum”, amiről mindenki beszél, amihez mindenkinek megannyi emléke fűződik, meghatározta a gyerekkorunkat, mégsem volt még rá példa, hogy múzeumi tárlat témájául válasszák…egészen mostanáig! Menzán innen – menzán túl. Titkok, tények és távlatok az iskolai közétkeztetésben címmel időszaki kiállítás … Tovább
2022. november 18-án, immár tizennegyedik alkalommal, eredményesen lezajlott az Országos Gyógyszerészeti és Élelmezés-egészségügyi Intézet (OGYÉI) Táplálkozás-epidemiológiai Főosztálya és a közétkeztetési munkacsoportot koordináló bizottsága által szervezett közétkeztetési munkacsoport online megbeszélése. Jelen alkalommal a rendezvény résztvevői megismerhették a 2022. június 21-22-én lezajlott, … Tovább
Kétnapos konferenciát szervez az MTA Bölcsészettudományi Kutatóközpont Néprajztudományi Intézet, az Országos Gyógyszerészeti- és Élelmezés-egészségügyi Intézettel (OGYÉI) közösen, A gyermek közétkeztetés társadalmi beágyazottsága címmel, 2022. június 21-22-én. A több tudományterületet érintő program rendkívül színes! Szó lesz a gyermek közétkeztetés történetéről, változásairól, … Tovább