Konferencia: A gyermek közétkeztetés társadalmi beágyazottsága

Kategória: Egyéb, Hírek | 0

Kétnapos konferenciát szervez az MTA Bölcsészettudományi Kutatóközpont Néprajztudományi Intézet, az Országos Gyógyszerészeti- és Élelmezés-egészségügyi Intézettel (OGYÉI) közösen, A gyermek közétkeztetés társadalmi beágyazottsága címmel, 2022. június 21-22-én. A több tudományterületet érintő program rendkívül színes! Szó lesz a gyermek közétkeztetés történetéről, változásairól, … Tovább

Határozat született az élelmiszerösszetevő-helyettesítésről

Kategória: Egyéb, Hírek | 0

“A hazai élelmiszerellátás zavartalan biztosítása érdekében május 2-án megjelent az Országos Főállatorvos 1/2022. számú új határozata, amely lehetővé teszi, illetve szabályozza a magyar élelmiszer-vállalkozások számára a helyettesítő összetevők felhasználását az élelmiszerekben. A többféle alternatívát is biztosító szabálygyűjteményt az élelmiszeripar és … Tovább

Bölcsődei étkeztetés – kiemelt részvételi arány mellett került sor a közétkeztetési munkacsoport tizedik ülésére

2022. május 12-én, megközelítően 250 résztvevő jelenlétében sikeresen lezajlott az Országos Gyógyszerészeti és Élelmezés-egészségügyi Intézet (OGYÉI) Táplálkozás-epidemiológiai Főosztálya által koordinált közétkeztetési munkacsoport tizedik online ülése. Jelen hiánypótló alkalom – kiemelten az élelmezésben dolgozó szakembereket megszólítva – elősorban a bölcsődei étkeztetés … Tovább

7 tipp a vérnyomás csökkentésére

Kategória: Egyéb, Táplálkozás | 0

A magas vérnyomás (hipertónia) a szív- és érrendszeri betegségek, illetve a stroke legnagyobb rizikófaktora. A vérnyomásunkat számos tényező befolyásolhatja, az öröklött génjeinktől kezdve betegségeken (pl. vesebetegség) és bizonyos gyógyszereken át az életmódunkig. A legtöbbünk számára azonban ez utóbbinak van a … Tovább

Jobbnál jobb videókkal neveztek az iskolák és óvodák a HAPPY-hét pályázatára

Kategória: Egyéb, Hírek, Pályázatok | 0

Több mint 200 videó érkezett be a 2022. március 21-25. között lezajlott HAPPY-hét pályázatára! A pályázati kiírásnak megfelelő videók beküldői közül április 12-én 5 intézményt sorsolt ki az OGYÉI, melyek egyenként 100 000 Ft-os ajándékutalványban részesültek. Nagy örömmel tapasztaltuk, hogy … Tovább

Nehéz dolga volt a zsűrinek az idei Közétkeztetési Szakácsversenyen

2022. március 23-án, a SIRHA Budapest Nemzetközi Élelmiszeripari és HoReCa szakkiállítás keretében rendezte meg a KÖZSZÖV a Közétkeztetők Szakácsversenyének (KÖSZ) döntőjét. A döntőbe jutott 12 csapatból, rendkívül szoros verseny mellett végül a Hungast, Pécs került ki győztesen. A közétkeztetésben részt … Tovább