Magyarország az Együttes fellépés a bevált jó gyakorlatok megvalósításáért (JA Best-ReMaP, 2021-2023) európai uniós projekt keretében szolgáltatott élelmiszerekről adatokat, egy európai, harmonizált reformuláció-monitorozó rendszer létrehozására. Az adatok 2025 áprilisától az Európai Bizottság Élelmiszer- és Italcímke Adatbázisában (FABLE) elérhetők. A tápértékek … Tovább
Örömmel tapasztaljuk, hogy továbbra is nagy érdeklődés övezi a Nemzeti Népegészségügyi és Gyógyszerészeti Központ (NNGYK) által 2021-ben elindított közétkeztetési munkacsoport online rendezvénysorozatát, melyet a szakmai ismeretek elmélyítése, a szakterületen felmerülő kérdések megvitatása, illetve általános problémák közös megoldásának céljából hívtunk életre. … Tovább
Mentesen és hatékonyan – Diétás étkeztetés szakmai és intézményi szemmel címmel szervezi meg májusi online ülését a Nemzeti Népegészségügyi és Gyógyszerészeti Központ közétkeztetési munkacsoportja. Az előadók között Vajda-Nagy Erikát, a Heim Pál Kórház Coeliakia Centrumának dietetikusát, Hartmann Gabriellát, az MDOSZ … Tovább
Soha nem látott érdeklődés övezte az idén 15 éves HAPPY-hetet, Magyarország legnagyobb vízivást népszerűsítő programját. Összesen 1347 óvoda és iskola csatlakozott a Nemzeti Népegészségügyi és Gyógyszerészeti Központ (NNGYK) felhívásához és szervezett olyan programokat egy héten át, melyekből a fiatalok a … Tovább
Megalakulásának 25. évfordulóját ünnepelte a Közétkeztetők és Élelmezésvezetők Országos Szövetsége (KÖZSZÖV), 2025. április 9-10. között megrendezett, nagy sikerrel zajlott, ünnepélyes konferenciáján. A jubileum alkalmából a KÖZSZÖV elismerésben részesítette a minőségi közétkeztetésért dolgozó szakembereket, köztük a Nemzeti Népegészségügyi és Gyógyszerészeti Központ … Tovább
A Nemzeti Népegészségügyi és Gyógyszerészeti Központ (NNGYK) tankonyhájának 2024. december 17-i hivatalos felavatása előtt és azt követően is több nyugdíjas csoport számára tartottak főzőkurzusokat a Táplálkozástudományi Főosztály dietetikusai és Prohászka Béla, séf. A szentendrei Kossuth Lajos Nyugdíjas Klub tagjai az … Tovább
A közétkeztetési munkacsoport soron következő online ülésének vendége Dávid-Dobos Zsófia, a Hungast Csoport vezető dietetikusa, aki egy diétás konyha, illetve diétás üzem működését mutatja be az érdeklődőknek. Előadását követően Török Andrea, a Nemzeti Népegészségügyi és Gyógyszerészeti Központ (NNGYK) dietetikusa ismerteti … Tovább
A Nemzeti Népegészségügyi és Gyógyszerészeti Központ (NNGYK) munkatársai 2025 márciusában és áprilisában ismét pillanatfelvételt készítenek a boltokban kapható reggelizőpelyhek, müzlik, kásák, illetve alkoholmentes italok kínálatáról. Az adatgyűjtés az európai uniós „Együttes Fellépés a Krónikus Nem-Fertőző Betegségek Megelőzéséért” (JA PreventNCD) projekt … Tovább
Részlet Dr. Zajkás Gábor korábbi kollégáinak, az NNGYK weboldalán közzétett búcsúztatójából. „Dr. Zajkás Gábor munkássága során összesen mintegy 40 évet töltött el az Országos Élelmezés- és Táplálkozástudományi Intézetben, az OÉTI-ben és vált az intézmény egyik meghatározó tagjává, vezetőjévé, továbbá a … Tovább
A Nemzeti Népegészségügyi és Gyógyszerészeti központ által működtetett közétkeztetési munkacsoport 29. ülésésén: Az online találkozó időpontja: 2025. március 20., 13:00-15:00 A program bárki számára elérhető, de a részvétel regisztrációhoz kötött! A regisztráció 2025. március 19-én, 16:00 órakor zárul! 2025. március … Tovább