Folytatódik a 2020 óta működő közétkeztetési munkacsoport online üléssorozata, melynek keretében szakértők bevonásával kerül sor egy-egy, a közétkeztetés területén dolgozókat aktuálisan foglalkoztató kérdés körbejárására, megvitatására.
A 2023. szeptember 21-én, 13:00 órakor kezdődő legújabb találkozó témája: Fenntarthatóság – heti egy húsmentes nap a közétkeztetésben.
A program bárki számára elérhető és ingyenes, de a részvétel regisztrációhoz kötött! A regisztráció 2023. szeptember 20., 16:00 órakor zárul.
2023. szeptember 21-i program
13:00–13:05 Köszöntő
Zentai Andrea – Főosztályvezető (NNGYK)
13:05–13:35 „Heti egy húsmentes nap a közösségi étkeztetésben” kampány
Dr. Farkas István Tamás – Társelnök (Magyar Természetvédők Szövetsége, MTVSZ); Zoltai Anna – Elnök (Közétkeztetők és Élelmezésvezetők Országos Szövetsége, KÖZSZÖV)
13:35–14:05 „SÉF the World!” környezetvédelmi vetélkedő bemutatása
Kapitányné Sándor Szilvia – Programvezető (Magyar Természetvédők Szövetsége, MTVSZ)
14:05–14.35 Étlaptervezés a fenntarthatóság jegyében, a komplettálás megvalósításának lehetőségei Vígné Sági Katalin – Dietetikus
14:35–15:00 Kérdések és válaszok
Moderátor: Zentai Andrea
Ne maradj le! Iratkozz fel hírlevelünkre!
A programsorozatot szervező Nemzeti Népegészségügyi és Gyógyszerészeti Központ (NNGY) folyamatosan várja azok jelentkezését, akik részt kívánnak venni a közétkeztetési munkacsoportban zajló munkában, mélyebb szakmai ismeretekhez akarnak jutni és a kollégákkal közösen szeretnének megoldásokat találni a szakterületükön felmerülő esetleges problémákra.