Az új, magyar, időseknek szóló táplálkozási ajánlás megjelenése óta az Országos Gyógyszerészeti és Élelmezés-egészségügyi Intézet Táplálkozás-epidemiológiai Főosztályának munkatársai közel 100 előadást tartottak a témában.
3. alkalommal ünnepli konferenciával az Országos Gyógyszerészeti és Élelmezés-egészségügyi Intézet „a táplálkozástudomány sokszínűségét”. Az idei téma: 100 éves Magyarországon a dietetikusképzés. A konferencia 2022. október 26-án, az OGYÉI új székházában kerül megrendezésre. A rendezvény ingyenes, de regisztrációhoz kötött. A részletes … Tovább
Megkönnyíti a népegészségügyi felügyelők munkáját az a minősítő rendszer, melyet az Országos Gyógyszerészeti és Élelmezés-egészségügyi Intézet (OGYÉI) Táplálkozás-epidemiológiai Főosztályának munkatársai dolgoztak ki, a közétkeztetési rendeletnek való megfelelés vizsgálatára. A kapcsolódó felhasználói kézikönyv ráadásul az élelmezésvezetők számára is segítséget nyújt a … Tovább
A Kiváló Minőségű Élelmiszer (KMÉ) védjegy használatát megelőző legutóbbi termékminőség-tesztelésen az egészben kapható, illetve a szeletelt szalámikat hasonlították össze a szakértők, köztük az OGYÉI munkatársai, különböző szempontok alapján. A Kiváló Minőségű Élelmiszer védjegy „egyszerre utal az élelmiszerek biztonságára, minőségére és a … Tovább
A zöldségek, gyümölcsök és a tej, tejtermékek rendszeres fogyasztására ösztönző, azok egészséges táplálkozásban betöltött szerepét bemutató plakátokat készített az Országos Gyógyszerészeti és Élelmezés-egészségügyi Intézet (OGYÉI) Táplálkozás-epidemiológiai Főosztálya, óvodások és iskolások számára. Az OGYÉI weboldaláról ingyenesen letölthető, nyomtatható plakátokról az iskolások … Tovább
Megújult a felnőtteknek szóló magyar táplálkozási ajánlás, az OKOSTÁNYÉR®! Az új ajánlás a környezettudatosság, fenntartható táplálkozás szempontjait is figyelembe veszi, és egyes élelmiszercsoportok mennyiségi ajánlásában is vannak változások. Ismerd meg a részleteket, a Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége (MDOSZ) aktuális hírleveléből:https://mdosz.hu/hun/wp-content/uploads/2022/08/mdosz-taplalkozasi-akademia-hirlevel-2022-8-a-megujult-felnott-okosttanyer.pdf … Tovább
Változtak a népegészségügyi termékadó köteles termékek és adómértékek, ez hatással van az iskolabüfék, automaták kínálatára is.
Hiánypótló, interdiszciplináris konferenciára került sor, gyermek közétkeztetés témában.
Kétnapos konferenciát szervez az MTA Bölcsészettudományi Kutatóközpont Néprajztudományi Intézet, az Országos Gyógyszerészeti- és Élelmezés-egészségügyi Intézettel (OGYÉI) közösen, A gyermek közétkeztetés társadalmi beágyazottsága címmel, 2022. június 21-22-én. A több tudományterületet érintő program rendkívül színes! Szó lesz a gyermek közétkeztetés történetéről, változásairól, … Tovább
„A hazai élelmiszerellátás zavartalan biztosítása érdekében május 2-án megjelent az Országos Főállatorvos 1/2022. számú új határozata, amely lehetővé teszi, illetve szabályozza a magyar élelmiszer-vállalkozások számára a helyettesítő összetevők felhasználását az élelmiszerekben. A többféle alternatívát is biztosító szabálygyűjteményt az élelmiszeripar és … Tovább