2019-ben 3. alkalommal vett részt Magyarország az Egészségügyi Világszervezet (WHO) regionális irodája által kidolgozott, európai régióra kiterjedő gyerekkori elhízást monitorozó felmérésében. A European Childhood Obesity Surveillance Initiative (COSI) segítségével képet kaphattunk többek között arról, hogy milyen gyakorisággal fordul elő Magyarországon … Tovább
3. alkalommal került sor a felnőtt magyar lakosság táplálkozási szokásainak és tápláltsági állapotának felmérésére, az Országos Gyógyszerészeti és Élelmezés-egészségügyi Intézet koordinálásával. Az Országos Táplálkozási és Tápláltsági Állapot Felmérés (OTÁP) 2019-ben kezdődött, az ország 152 településén, a 18 évesek és idősebbek … Tovább
Több mint 200 résztvevője volt az Országos Gyógyszerészeti és Élelmezés-egészségügyi Intézet 2022. november 3-án, Hazai táplálkozási felmérések legújabb eredményei – Tények, összefüggések az OTÁP és a COSI vizsgálatok tükrében címmel megrendezett szakmai konferenciájának. Az online konferencia fókuszában az OGYÉI 2019-ben, … Tovább
A Dietetika 100 kampány keretében készült, ingyenesen letölthető és nyomtatható plakát célja, hogy minél többen vegyék igénybe a dietetikusok szolgáltatásait.
A zöldségek, gyümölcsök és a tej, tejtermékek rendszeres fogyasztására ösztönző, azok egészséges táplálkozásban betöltött szerepét bemutató plakátokat készített az Országos Gyógyszerészeti és Élelmezés-egészségügyi Intézet (OGYÉI) Táplálkozás-epidemiológiai Főosztálya, óvodások és iskolások számára. Az OGYÉI weboldaláról ingyenesen letölthető, nyomtatható plakátokról az iskolások … Tovább
Megújult a felnőtteknek szóló magyar táplálkozási ajánlás, az OKOSTÁNYÉR®! Az új ajánlás a környezettudatosság, fenntartható táplálkozás szempontjait is figyelembe veszi, és egyes élelmiszercsoportok mennyiségi ajánlásában is vannak változások. Ismerd meg a részleteket, a Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége (MDOSZ) aktuális hírleveléből:https://mdosz.hu/hun/wp-content/uploads/2022/08/mdosz-taplalkozasi-akademia-hirlevel-2022-8-a-megujult-felnott-okosttanyer.pdf … Tovább
A magas vérnyomás (hipertónia) a szív- és érrendszeri betegségek, illetve a stroke legnagyobb rizikófaktora. A vérnyomásunkat számos tényező befolyásolhatja, az öröklött génjeinktől kezdve betegségeken (pl. vesebetegség) és bizonyos gyógyszereken át az életmódunkig. A legtöbbünk számára azonban ez utóbbinak van a … Tovább
Megjelent az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) véleménye az étrendi bevitelből származó cukrok megengedhető (tolerálható) felső beviteli szintjére vonatkozóan. Kijelenthető, hogy a szabad cukrokból és ezen belül a hozzáadott cukorból származó cukorbevitelnek a lehető legalacsonyabbnak kell lennie, ami összhangban is van a jelenlegi … Tovább
Értékes tápanyagaik, vitamin- és ásványianyag-tartalmuk révén a gyümölcsöknek és zöldségeknek kiemelten fontos szerepük van az egészség megőrzésében és a nem fertőző krónikus megbetegedések megelőzésében. Bár a különböző gyümölcs- és zöldségfélék tápanyag-összetétele jelentősen eltér egymástól, általánosságban véve magas élelmirost- és víztartalom (75-95%) jellemzi őket, továbbá számos vitamint vagy annak provitaminját, ásványi anyagot és bioaktív anyagot tartalmaznak.
Mi az a „táplálkozási ajánlás”? Miért van rá szükség és hogyan alakítják ki a szakemberek? Milyen alapszabályokat kell betartania a táplálkozás terén annak, aki 60 éves kor felett is szeretné megőrizni az egészségét? Mit jelent az energiaegyensúly? Mennyi zöldséget, gyümölcsöt … Tovább