Mivel helyettesíthetjük a gluténtartalmú liszteket, köreteket?
Milyen lehetőségek vannak a megfelelő rostbevitel biztosítására, ha valaki nem fogyaszthat glutént?
Mi a cöliákia?
A cöliákia (gluténérzékenység) egy egész szervezetet érintő autoimmun megbetegedés, amely fő következménye a vékonybélben található bolyhok pusztulása.
Szakmai beszélgetés zajlott az egészségügyi adatok értelmezéséről, az OGYÉI részvételével
Dr. Sarkadi-Nagy Eszter, az OGYÉI táplálkozástudományi szakreferense is részt vett a TÉT Platform Egyesület reggeli szakmai fórumsorozatának legutóbbi kerekasztal-beszélgetésén. „Az egészség határai: (m)eddig és ne tovább?” című rendezvény fő témája az egészségügyi adatokban való eligazodás és az adatok, lakossági tájékoztatásban … Tovább
Szerethető szívbarát receptek, az OGYÉI dietetikusától
Visszatérő vendége a Duna tv Család-barát című műsorának Miháldy Kinga, az OGYÉI dietetikusa, aki legutóbb „szívbarát” menüt készített a stábnak, miközben – szokásához híven – számos praktikus táplálkozási tanáccsal látta el a nézőket. A teljes adás itt visszanézhető. A műsorban … Tovább
Konferenciát szervez az OGYÉI a gyermekkori elhízás megfékezésének lehetőségeiről
2019. október 22-én A gyermekkori elhízás és megfékezésének lehetőségei címmel szervez ingyenes konferenciát az Országos Gyógyszerészeti és Élelmezés-egészségügyi Intézet, a 10. jubileumi HAPPY-hét apropóján. A képzés akkreditált, 19 pontot és az egészségügyi szakdolgozóknak. A szervezők minden érdeklődőt örömmel fogadnak! A … Tovább
Kitüntették az OGYÉI dietetikusát
A “dietetikusi hivatásért végzett kiemelkedő szakmai tevékenységéért” Pro dieta sana díjat kapott Zentai Andrea, dietetikus, az OGYÉI Táplálkozás-epidemiológiai Főosztályának vezetője a Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége 2019. szeptember 28-án megrendezett XXI. Szakmai Konferenciáján.
Szülőknek és pedagógusoknak szóló kiadvány készült az iskolai közétkeztetésről
Hiánypótló, közérthető kiadványt készített az OGYÉI, melyből a szülők és pedagógusok megismerhetik az iskolai közétkeztetés igénybevételének előnyeit is.
A felnőtt lakosság tápláltsági állapotát, fizikai aktivitását és szokásait is vizsgálja az OGYÉI
2019. szeptember 16. és 2020. február 16. között országos felmérést végez az OGYÉI annak megállapítására, hogy megfelelnek-e a magyarok táplálkozási szokásai az ajánlásoknak, milyen a túlsúly, elhízás és alultápláltság aránya és mennyit mozognak egy nap.
Ismét felméri a magyar gyerekek tápláltsági állapotát az OGYÉI
Harmadik alkalommal végez országos felmérést az Országos Gyógyszerészeti és Élelmezés-egészségügyi Intézet a 7 évesek körében. A WHO által 2007-ben indított és rendszeresen elvégzett COSI felmérés (Childhood Obesity Surveillance Initiative) keretében az intézet a Magyar Védőnők Egyesületével és az iskolavédőnőkkel együttműködve … Tovább
Étkezési tanácsok laktózérzékeny gyerekek szüleinek
7 táplálkozási tipp laktózérzékenységben szenvedő gyerekek szüleinek. Részlet az OGYÉI Diétás étkezés c. kiadványából.