Mint a Cukor: mennyi az annyi? cikkünkben említettük, a család minden tagjánál érdemes erősen visszafogni a hozzáadott cukrot, mézet tartalmazó ételek, italok fogyasztását. Az ajánlások szerint az energia-bevitelnek maximum 5-10%-át adhatják hozzáadott cukrok. Most nézzük meg mit tehetünk azért, hogy a cukorfogyasztásunkat minimalizálva mutassunk jó példát a gyermekeinknek.
Az egészséges táplálkozás egyik fontos eleme a megfelelő mennyiségű sóbevitel. A konyhasó (nátrium-klorid) nélkülözhetetlen ugyan a szervezet számára, de túlzott bevitele magas vérnyomáshoz, szív- és érrendszeri betegségek kialakulásához vezethet.
A só fontos szervezeted számára, de jó, ha tudod, hogy nagymértékű fogyasztása számos betegség kialakulásához vezethet.
A nátrium ugyan az egyik legfontosabb makroelem a szervezet számára, de napi 1,5-2 gramm elégséges belőle.
A hajdina rengeteg olyan tulajdonsággal rendelkezik, ami jó hatással lehet szervezetünkre.
Táplálkozásunkban a gabonafélék igen fontos szerepet töltenek be, hiszen energiabevitelünk közel felét fedezik.
Hazánkban halügyben nincs generációs konfliktus: mind a idősebbek, mind a fiatalok túl kevés vízijószágot esznek, erről tanúskodnak az OGYÉI eddigi táplálkozási felmérései. Nálunk ez egy főre átlagosan 4 kg/év, míg az európai átlag fejenként évi 22-23 kg. Szomorú hír ez, … Tovább
Jó ritmus nélkül nincs egészséges táplálkozás. A gyermekek számára különösen fontos a napi ötszöri étkezés, három fő és két kisétkezéssel.
Túrókrémek Alap túrókrém 25 dkg túróhoz adjunk: 100-200 g camping, vagy tejszínes ömlesztett sajtot, ha sajtosan szeretnénk készíteni, vagy 15 dkg margarint, ha vajkrém szerűen szeretnénk készíteni, vagy 175 g nagy tejfölt, ha zöldségekhez mártogatósnak, vagy salátára öntetnek készítjük. A … Tovább
Pedagógusoknak, szülőknek, diákoknak és a közétkeztetés szolgáltatóinak nyújtunk kezet, hogy tegyük együtt élvezetesebbé és egészségesebbé a gyerekek táplálkozását. Ehhez két pályázatot is indítunk, emellett a merőkanál.hu honlapon segítjük, hogy minden résztvevő rátalálhasson azokra a bevált módszerekre, amelyekkel a maga helyén … Tovább