Felmérés indult a fermentált élelmiszerek fogyasztásáról
„Fogyasztasz fermentált (erjesztett) élelmiszereket? Olyan élelmiszerek tartoznak ide, mint a joghurt, kefir, savanyú káposzta, szalámi, kombucha, bor, sör, szójaszósz, stb., és még a csokoládé is. Töltsd ki a kérdőívet, hogy felkutathassuk a fermentált élelmiszerek fogyasztási szokásait és a bennük található … Tovább
Elismerésben részesültek a NNGYK munkatársai, a MÁESZ 15 éves jubileuma alkalmából
„Ebben a munkában minden benne van, ami okot ad a büszkeségre, 15 év, 700 000 látogató, több mint 10 millió elvégzett vizsgálat” – áll azon az elismerő díszoklevélen, melyet a Nemzeti Népegészségügyi és Gyógyszerészeti Központ (NNGYK) Táplálkozástudományi Főosztályának munkatársai, Zentai Andrea … Tovább
Közétkeztetés a változásért – újabb műhelybeszélgetés a NNGYK szervezésében
Újabb online találkozót szervez a közétkeztetési munkacsoport keretében a Nemzeti Népegészségügyi és Gyógyszerészeti Központ (NNGYK), fenntarthatóság témában. A 2024. február 22-én, csütörtökön, 13:00-15:00 óra között, Közétkeztetés a változásért címmel megrendezésre kerülő programra 2024. február 21., 16:00 óráig fogadják a téma … Tovább
Ételallergiával a közétkeztetésben – vendégünk volt az Anafilaxiás Allergiásokért Egyesület
2023. november 23-án 18. alkalommal az Anafilaxiás Allergiásokért Egyesület közreműködésével sikeresen lezajlott a Nemzeti Népegészségügyi és Gyógyszerészeti Központ (NNGYK) Táplálkozástudományi Főosztálya és a közétkeztetési munkacsoportot koordináló bizottság által szervezett közétkeztetési munkacsoporti ülés. Az Anafilaxiás Allergiásokért Egyesületet Dr. Csáki Csilla, allergológus, … Tovább
Még nem késő jelentkezni az idei iskolakert pályázatra!
Elindult az Országos Iskolakert-fejlesztési Program, Iskolakerti Alapozó Alprogramjának újabb üteme, melynek keretében olyan kertek létrehozására pályázathatnak a köznevelési intézmények, melyeket – legalábbis részben – maguk a gyerekek gondoznak. Ahogy azt Egészséges táplálkozást ösztönző iskola programunkhoz fejlesztett jógyakorlat-gyűjteményünkben is megfogalmaztuk, egy … Tovább
6 tipp újévi fogadalmak betartásához
Az új év kezdetekor a legtöbben számot vetnek az óévvel, végiggondolják, mit szeretnének máshogy csinálni ezentúl. Erőt ad az életmódváltáshoz a “tiszta lappal indulás” érzése és a közösség ereje, hiszen a környezetünkben ilyenkor mindenkiben buzog a változtatás irátni vágy. A … Tovább
Pro Dietetica Metabolica Díjban részesült Miháldy Kinga, a NNGYK munkatársa
2023. november 10-11-én kerül megrendezésre a 8. Fehérvári Atherosclerosis Találkozó (FAT). 8., Súlyos bajaink címmel. A Magyar Atherosclerosis Társaság által szervezett rendezvényen ezúttal is az elhízás, a diszlipidémia, diabétesz, magas vérnyomás és az ezek következményeként fellépő érbetegségek kezelése volt a … Tovább
Gyászjelentés
Mély fájdalommal tudatjuk, hogy Dr. Sohár Pálné dr. Bándi Judit, az OÉTI volt főosztályvezetője 2023. november 17-én, életének 88. évében elhunyt.
Egyre nagyobb biztonságban vannak a nevelési-oktatási intézményekben a súlyosan allergiás gyerekek
25 ezerre becsülik a szakemberek – Dr. Papp Gábor, az Allergia Képzett Iskola (AKI) program alapítójának felmérése alapján – azoknak az ételallergiás gyerekeknek a számát Magyarországon, akik esetében magas az úgynevezett anafilaxiás sokk kockázata. Ez a túlérzékenységi reakció akár egészen … Tovább
Elindult a regisztráció a NNGYK által szervezett Ételallergiával a közétkeztetésben című online programra
Fontos témát járnak körül a szakemberek a Nemzeti Népegészségügyi és Gyógyszerészeti Központ (NNGYK) által életre hívott és koordinált közétkeztetési munkacsoport újabb találkozóján. A 2023. november 23-i, Ételallergiával a közétkeztetésben című programon az Anafilaxiás Allergiásokért Egyesület képviselői beszélnek arról, hogyan lehet … Tovább
Aktuális
Dr. Antal Magdától búcsúzunk
Megrendüléssel tudatjuk, hogy kollégánk, Dr. Antal Magda (Dr. Selmeci Lászlóné, született Antal Magdolna), az egykori Országos Élelmezési és Táplálkozástudományi Intézet (OÉTI) főosztályvezető főorvosa 2026. január 4-én, életének 89. évében elhunyt. Szakterülete elsősorban a táplálkozás-élettan és az epidemiológia... Bővebben →
Itt a 16. HAPPY-hét – elindult a regisztráció
2026. március 16-20. között ismét az egészséges folyadékbevitel kerül középpontba az ország óvodáiban és iskoláiban. A Nemzeti Népegészségügyi és Gyógyszerészeti Központ (NNGYK) által évente meghirdetett HAPPY-hétre március 10-ig regisztrálhatnak az intézmények, az alábbi... Bővebben →
Pinczés Katalin, az ország legkedveltebb konyhásnénije, gyermekétkeztetés terén
2025 októberében az NNGYK pályázatot indított, “Keressük Magyarország legkedveltebb közétkeztetésben dolgozó szakembereit” címmel. A pályázat keretében lebonyolított szavazás során a legkedveltebb konyhásnéninek, gyermekétkeztetés kategóriában Pinczés Katalint választotta a közönség, akit a díjazásról, mindennapjairól,... Bővebben →
Horti-Nagy Tamásné, az ország legkedveltebb szakácsa, kórházi élelmezés terén
2025 októberében az NNGYK pályázatot indított, “Keressük Magyarország legkedveltebb közétkeztetésben dolgozó szakembereit” címmel. A pályázat keretében lebonyolított szavazás során a legkedveltebb szakácsnak, kórházi élelmezés kategóriában Horti-Nagy Tamásné Katicát választotta a közönség, akit a... Bővebben →
Tanulmány az EU gyermekkori elhízásról szóló cselekvési tervének értékeléséről
Az EU gyermekkori elhízásról szóló 2014–2020-as cselekvési tervének célja az volt, hogy megfékezze a túlsúly és az elhízás növekvő arányát az EU-ban élő gyermekek és fiatalok körében. A cselekvési terv nyolc kulcsfontosságú cselekvési... Bővebben →
Bencsák-Stadler Vivien, az ország legkedveltebb élelmezésvezetője, idősétkeztetés terén
2025 októberében az NNGYK pályázatot indított, “Keressük Magyarország legkedveltebb közétkeztetésben dolgozó szakembereit” címmel. A pályázat keretében lebonyolított szavazás során a legkedveltebb élelmezésvezetőnek, idősétkeztetés kategóriában Bencsák-Stadler Vivient választotta a közönség, akit a díjazásról, mindennapjairól,... Bővebben →
Berna-Csáki Annamária, az ország legkedveltebb dietetikusa, gyermekétkeztetés terén
2025 októberében az NNGYK pályázatot indított, “Keressük Magyarország legkedveltebb közétkeztetésben dolgozó szakembereit” címmel. A pályázat keretében lebonyolított szavazás során a legkedveltebb dietetikusnak, gyermekétkeztetés kategóriában Berna-Csáki Annamáriát választotta a közönség, akit a díjazásról, mindennapjairól,... Bővebben →
Kupi Attila, az ország legkedveltebb szakácsa, gyermekétkeztetés terén
2025 októberében az NNGYK pályázatot indított, “Keressük Magyarország legkedveltebb közétkeztetésben dolgozó szakembereit” címmel. A pályázat keretében lebonyolított szavazás során a legkedveltebb szakácsnak, gyermekétkeztetés kategóriában Kupi Attilát választotta a közönség, akit a díjazásról, mindennapjairól,... Bővebben →