Változásokra lehet számítani az iskolabüfék és automaták kínálatában
Változtak a népegészségügyi termékadó köteles termékek és adómértékek, ez hatással van az iskolabüfék, automaták kínálatára is.
Lezajlott a gyermek közétkeztetés társadalmi beágyazottsága című konferencia – beszámoló
Hiánypótló, interdiszciplináris konferenciára került sor, gyermek közétkeztetés témában.
Konferencia: A gyermek közétkeztetés társadalmi beágyazottsága
Kétnapos konferenciát szervez az MTA Bölcsészettudományi Kutatóközpont Néprajztudományi Intézet, az Országos Gyógyszerészeti- és Élelmezés-egészségügyi Intézettel (OGYÉI) közösen, A gyermek közétkeztetés társadalmi beágyazottsága címmel, 2022. június 21-22-én. A több tudományterületet érintő program rendkívül színes! Szó lesz a gyermek közétkeztetés történetéről, változásairól, … Tovább
Határozat született az élelmiszerösszetevő-helyettesítésről
“A hazai élelmiszerellátás zavartalan biztosítása érdekében május 2-án megjelent az Országos Főállatorvos 1/2022. számú új határozata, amely lehetővé teszi, illetve szabályozza a magyar élelmiszer-vállalkozások számára a helyettesítő összetevők felhasználását az élelmiszerekben. A többféle alternatívát is biztosító szabálygyűjteményt az élelmiszeripar és … Tovább
Bölcsődei étkeztetés – kiemelt részvételi arány mellett került sor a közétkeztetési munkacsoport tizedik ülésére
2022. május 12-én, megközelítően 250 résztvevő jelenlétében sikeresen lezajlott az Országos Gyógyszerészeti és Élelmezés-egészségügyi Intézet (OGYÉI) Táplálkozás-epidemiológiai Főosztálya által koordinált közétkeztetési munkacsoport tizedik online ülése. Jelen hiánypótló alkalom – kiemelten az élelmezésben dolgozó szakembereket megszólítva – elősorban a bölcsődei étkeztetés … Tovább