Szabadszedés a menzán
Szabadszedés a menzán témában 2024. március 20-án 20. alkalommal került megrendezésre a Nemzeti Népegészségügyi és Gyógyszerészeti Központ (NNGYK) Táplálkozástudományi Főosztálya és a közétkeztetési munkacsoportot koordináló bizottság által szervezett közétkeztetési munkacsoporti ülés. A munkacsoporti ülés első vendégelőadója Farkas Erika, okleveles táplálkozástudományi … Tovább
Kisorsoltuk a HAPPY-hét idei nyerteseit
Április 5-én, 247 beérkezett pályázatból kisorsoltuk a 14. HAPPY-hét nyerteseit. Az alábbi intézmények egy-egy 150 ezer forintos sportszervásárlási utalvánnyal lettek gazdagabbak. 1. Csobaji Általános Iskola (Csobaj) 2. Tiszakürti Körzeti Általános Iskola (Tiszakürt) 3. Apátkúti Erdei Általános Iskola (Visegrád) 4. Jánkmajtisi … Tovább
10 tipp víziváshoz – gyerekeknek készített oktatóvideót a NNGYK
Új animációs videót készített a Nemzeti Népegészségügyi és Gyógyszerészeti Központ (NNGYK) Táplálkozástudományi Főosztálya a HAPPY-hét program keretében, amely 10 egyszerű tippet ad ahhoz, hogyan növeljék a gyerekek a vízbevitelüket. A videó használható egészséges táplálkozással kapcsolatos oktatás keretében, többek között nevelési-oktatási … Tovább
Új szakmai irányelv a felnőttkori elhízás diagnosztikájáról és kezeléséről
Az elmúlt 30 évben az elhízás gyakorisága hazánkban is drámaian nőtt. Az elhízás – és az azzal összefüggő betegségek – megelőzése, illetve kezelése fontos népegészségügyi érdek. Tavaly év végén jelent meg az Egészségügyi Közlönyben (2023; 73: 1929-1970.) a felnőttkori elhízás diagnosztikájáról … Tovább
Húsmentes ételek az idei Közétkeztetési Szakácsversenyen
9. alkalommal ünnepelhettük a közétkeztetésben és közétkeztetésért dolgozókat a Közétkeztetési Szakácsverseny nagyszabású, háromnapos döntőjén. A Nemzeti Népegészségügyi és Gyógyszerészeti Központ (NNGYK) munkatársai részt vettek a zsűrizésben, a programot kísérő kerekasztal-beszélgetésben és különdíjat is adományoztak. 2024. március 5-7. között, a SIRHA … Tovább
Szakértők a szabadszedéses menzáról
A téma iránti nagy érdeklődésre való tekintettel a soron következő, 2024. március 20-i közétkeztetési munkacsoport témája a szabadszedés a menzán. A munkacsoport találkozóit szervező Nemzeti Népegészségügyi és Gyógyszerészeti Központ (NNGYK) minden érdeklődőt szívesen lát, de a részvétel regisztrációhoz kötött. Figyelem! … Tovább
Közétkeztetés a változásért
2024. február 22-én sikeresen lezajlott az idei első, de immár 19. alkalommal meghirdetett közétkeztetési munkacsoporti ülés, a Nemzeti Népegészségügyi és Gyógyszerészeti Központ (NNGYK) Táplálkozástudományi Főosztálya és a közétkeztetési munkacsoportot koordináló bizottság szervezésében. A találkozó vendégelőadója Dr. Diófási-Kovács Orsolya, a Budapesti … Tovább
Elindult a regisztráció a 14. HAPPY-hétre
Rekordszámú, összesen 1031 iskola és óvoda vett részt tavaly a Nemzeti Népegészségügyi és Gyógyszerészeti Központ (NNGYK) által évente meghirdetett HAPPY-héten, melynek célja a vízfogyasztás népszerűsítése és a – gyermekkori elhízás terjedésében szerepet játszó – üdítőfogyasztás visszaszorítása a fiatalok körében. Idén … Tovább
Történelmi jelentőségű kezdeményezés a nem fertőző betegségek leküzdésére
2024. február 13-án, egy Oslóban tartott találkozóval elindult a Joint Action on cancer and other non-communicable disease prevention project (JA PreventNCD; ’együttes fellépés a daganatos és más nem fertőző betegségek megelőzéséért projekt’). A transzformatív kezdeményezés az Európai Unió társfinanszírozásával, az … Tovább
Megjelent a napjaink gyermek-közétkeztetését vizsgáló kutatás tanulmánykötete
2018 és 2022 között az MTA BTK Néprajztudományi Intézet és az OGYÉI (jogutódja a Nemzeti Népegészségügyi Központ, NNGYK) közös kutatásban vett részt. A társadalomtudományi, néprajzi és táplálkozástudományi szempontok együttes bevonásával zajló vizsgálat középpontjában gyermek-közétkeztetés állt. A kutatás fő célja annak … Tovább
Aktuális
Dr. Antal Magdától búcsúzunk
Megrendüléssel tudatjuk, hogy kollégánk, Dr. Antal Magda (Dr. Selmeci Lászlóné, született Antal Magdolna), az egykori Országos Élelmezési és Táplálkozástudományi Intézet (OÉTI) főosztályvezető főorvosa 2026. január 4-én, életének 89. évében elhunyt. Szakterülete elsősorban a táplálkozás-élettan és az epidemiológia... Bővebben →
Itt a 16. HAPPY-hét – elindult a regisztráció
2026. március 16-20. között ismét az egészséges folyadékbevitel kerül középpontba az ország óvodáiban és iskoláiban. A Nemzeti Népegészségügyi és Gyógyszerészeti Központ (NNGYK) által évente meghirdetett HAPPY-hétre március 10-ig regisztrálhatnak az intézmények, az alábbi... Bővebben →
Pinczés Katalin, az ország legkedveltebb konyhásnénije, gyermekétkeztetés terén
2025 októberében az NNGYK pályázatot indított, “Keressük Magyarország legkedveltebb közétkeztetésben dolgozó szakembereit” címmel. A pályázat keretében lebonyolított szavazás során a legkedveltebb konyhásnéninek, gyermekétkeztetés kategóriában Pinczés Katalint választotta a közönség, akit a díjazásról, mindennapjairól,... Bővebben →
Horti-Nagy Tamásné, az ország legkedveltebb szakácsa, kórházi élelmezés terén
2025 októberében az NNGYK pályázatot indított, “Keressük Magyarország legkedveltebb közétkeztetésben dolgozó szakembereit” címmel. A pályázat keretében lebonyolított szavazás során a legkedveltebb szakácsnak, kórházi élelmezés kategóriában Horti-Nagy Tamásné Katicát választotta a közönség, akit a... Bővebben →
Tanulmány az EU gyermekkori elhízásról szóló cselekvési tervének értékeléséről
Az EU gyermekkori elhízásról szóló 2014–2020-as cselekvési tervének célja az volt, hogy megfékezze a túlsúly és az elhízás növekvő arányát az EU-ban élő gyermekek és fiatalok körében. A cselekvési terv nyolc kulcsfontosságú cselekvési... Bővebben →
Bencsák-Stadler Vivien, az ország legkedveltebb élelmezésvezetője, idősétkeztetés terén
2025 októberében az NNGYK pályázatot indított, “Keressük Magyarország legkedveltebb közétkeztetésben dolgozó szakembereit” címmel. A pályázat keretében lebonyolított szavazás során a legkedveltebb élelmezésvezetőnek, idősétkeztetés kategóriában Bencsák-Stadler Vivient választotta a közönség, akit a díjazásról, mindennapjairól,... Bővebben →
Berna-Csáki Annamária, az ország legkedveltebb dietetikusa, gyermekétkeztetés terén
2025 októberében az NNGYK pályázatot indított, “Keressük Magyarország legkedveltebb közétkeztetésben dolgozó szakembereit” címmel. A pályázat keretében lebonyolított szavazás során a legkedveltebb dietetikusnak, gyermekétkeztetés kategóriában Berna-Csáki Annamáriát választotta a közönség, akit a díjazásról, mindennapjairól,... Bővebben →
Kupi Attila, az ország legkedveltebb szakácsa, gyermekétkeztetés terén
2025 októberében az NNGYK pályázatot indított, “Keressük Magyarország legkedveltebb közétkeztetésben dolgozó szakembereit” címmel. A pályázat keretében lebonyolított szavazás során a legkedveltebb szakácsnak, gyermekétkeztetés kategóriában Kupi Attilát választotta a közönség, akit a díjazásról, mindennapjairól,... Bővebben →