Táplálkozási tanácsokkal segítik a lakosságot az OGYÉI dietetikusai, a járvány idején
Hogyan kerüld el a hízást, ha több időt töltesz otthon, mint általában? Milyen tápanyagokra van szüksége a szervezetnek és mely élelmiszereket érdemes kerülni ilyenkor? Hogy tervezd meg a család étrendjét? Sokakat foglalkoztató kérdésekre adnak választ az OGYÉI Táplálkozás-Epidemiológiai Főosztályának dietetikusai, … Tovább
Állatgyógyászati szermaradékok állatokban és élelmiszerekben: a biztonsági értékek betartása továbbra is magas szintű
A betegségek megelőzése vagy gyógyítása érdekében használt állatgyógyászati szerek maradékai jelen lehetnek a kezelt állatokból származó élelmiszerekben. Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) – 2018-ban gyűjtött adatok alapján készült – legfrissebb jelentése szerint az állatokban és az állati eredetű élelmiszerekben jelenlévő … Tovább
Megjelent az éves jelentés az élelmiszerekben található növényvédőszer-maradékokról
Közzétette legújabb éves jelentését az élelmiszerekben található növényvédőszer-maradékokról az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA). A jelentés az Európai Unióban forgalmazott élelmiszerekben jelen lévő növényvédőszer-maradékokról és a fogyasztók egészségét esetlegesen érintő kockázatokról ad pillanatképet. Idén a vizsgálat eredményeit böngészhető táblázatok és grafikonok … Tovább
Húsvéti ételek, egészségesen
A húsvét a kereszténység legnagyobb fő ünnepe. Megelőző időszakában a hívek hagyományosan negyvennapos böjtöt tartanak. Nagypéntek napján a katolikus egyházi hagyományok szerint 18-60 év között a napi 3-szori étkezés (ebből egyszer a jóllakottságig), és 14 éves kortól a húsfogyasztás mellőzése … Tovább
Áprilistól részleteket közöl az OGYÉI, új, időseknek szóló táplálkozási ajánlásából
Új és kifejezetten a 60 év felettieknek szóló táplálkozási ajánlást dolgozott ki az OGYÉI, melyből az egészségügyi világnap apropóján áprilistól részleteket, az egyes élelmiszercsoportokra és tápanyagokra vonatkozó javaslatokat, és a gyakorlati megvalósítást segítő segédanyagokat (pl. mintaétrendeket, recepteket) oszt meg a … Tovább
Étrendjavaslat két hétre, bevásárlólistával
Változatos, tápanyagokban gazdag kétheti étrendet állíthatsz össze az OGYÉI dietetikusainak útmutatóiból.
HAPPY-hét halasztva
A 1102/2020 sz. kormányhatározat értelmében 2020. március 16-án új oktatási munkarend lépett életbe. Mivel az új munkarendben tanulók részére tilos az intézmények oktatási célú látogatása, a korábban 2020. március 23-27-re meghirdetett HAPPY-hét program is halasztásra kerül. A 11. HAPPY-hét előreláthatólag … Tovább
Dietetikusokkal bővíti az egészségügyi alapellátást a brit kormány
A brit kormány bejelentette az alapellátásra vonatkozó új szabályozását, mely lehetővé teszi, hogy 2020 áprilisától a háziorvosi praxisok több egészségügyi szakembert vonhassanak be munkájukba. Dietetikusok mellett további 5 egészségügyi szakemberrel bővült az ellátásba bevonható dolgozók köre. 2024-ig bezárólag összesen 26 … Tovább
Az RC TEAM-et díjazta az OGYÉI a Közétkeztetési Szakácsversenyen
A SIRHA Budapest, nemzetközi élelmiszeripari és HoReCa szakiállítás keretein belül, február 6-án került megrendezésre a Közétkeztetési Szakácsverseny 2019-2020 nagyszabású döntője és nyilvános eredményhirdetése. A szakmai zsűri, melynek Miháldy Kinga, az Országos Gyógyszerészeti és Élelmezés-egészségügyi Intézet (OGYÉI) dietetikusa is tagja volt, … Tovább
WHO-kiadványban a HAPPY-hét program
Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) 2019-ben publikált Improving health and learning through better water, sanitation and hygiene in schools című információs csomagja is követendő példaként említi az Országos Gyógyszerészeti és Élelmezés-egészségügyi Intézet (OGYÉI) HAPPY-hét programját. Az egyedülálló, országos vízfogyasztást népszerűsítő program … Tovább
Aktuális
Dr. Antal Magdától búcsúzunk
Megrendüléssel tudatjuk, hogy kollégánk, Dr. Antal Magda (Dr. Selmeci Lászlóné, született Antal Magdolna), az egykori Országos Élelmezési és Táplálkozástudományi Intézet (OÉTI) főosztályvezető főorvosa 2026. január 4-én, életének 89. évében elhunyt. Szakterülete elsősorban a táplálkozás-élettan és az epidemiológia... Bővebben →
Itt a 16. HAPPY-hét – elindult a regisztráció
2026. március 16-20. között ismét az egészséges folyadékbevitel kerül középpontba az ország óvodáiban és iskoláiban. A Nemzeti Népegészségügyi és Gyógyszerészeti Központ (NNGYK) által évente meghirdetett HAPPY-hétre március 10-ig regisztrálhatnak az intézmények, az alábbi... Bővebben →
Pinczés Katalin, az ország legkedveltebb konyhásnénije, gyermekétkeztetés terén
2025 októberében az NNGYK pályázatot indított, “Keressük Magyarország legkedveltebb közétkeztetésben dolgozó szakembereit” címmel. A pályázat keretében lebonyolított szavazás során a legkedveltebb konyhásnéninek, gyermekétkeztetés kategóriában Pinczés Katalint választotta a közönség, akit a díjazásról, mindennapjairól,... Bővebben →
Horti-Nagy Tamásné, az ország legkedveltebb szakácsa, kórházi élelmezés terén
2025 októberében az NNGYK pályázatot indított, “Keressük Magyarország legkedveltebb közétkeztetésben dolgozó szakembereit” címmel. A pályázat keretében lebonyolított szavazás során a legkedveltebb szakácsnak, kórházi élelmezés kategóriában Horti-Nagy Tamásné Katicát választotta a közönség, akit a... Bővebben →
Tanulmány az EU gyermekkori elhízásról szóló cselekvési tervének értékeléséről
Az EU gyermekkori elhízásról szóló 2014–2020-as cselekvési tervének célja az volt, hogy megfékezze a túlsúly és az elhízás növekvő arányát az EU-ban élő gyermekek és fiatalok körében. A cselekvési terv nyolc kulcsfontosságú cselekvési... Bővebben →
Bencsák-Stadler Vivien, az ország legkedveltebb élelmezésvezetője, idősétkeztetés terén
2025 októberében az NNGYK pályázatot indított, “Keressük Magyarország legkedveltebb közétkeztetésben dolgozó szakembereit” címmel. A pályázat keretében lebonyolított szavazás során a legkedveltebb élelmezésvezetőnek, idősétkeztetés kategóriában Bencsák-Stadler Vivient választotta a közönség, akit a díjazásról, mindennapjairól,... Bővebben →
Berna-Csáki Annamária, az ország legkedveltebb dietetikusa, gyermekétkeztetés terén
2025 októberében az NNGYK pályázatot indított, “Keressük Magyarország legkedveltebb közétkeztetésben dolgozó szakembereit” címmel. A pályázat keretében lebonyolított szavazás során a legkedveltebb dietetikusnak, gyermekétkeztetés kategóriában Berna-Csáki Annamáriát választotta a közönség, akit a díjazásról, mindennapjairól,... Bővebben →
Kupi Attila, az ország legkedveltebb szakácsa, gyermekétkeztetés terén
2025 októberében az NNGYK pályázatot indított, “Keressük Magyarország legkedveltebb közétkeztetésben dolgozó szakembereit” címmel. A pályázat keretében lebonyolított szavazás során a legkedveltebb szakácsnak, gyermekétkeztetés kategóriában Kupi Attilát választotta a közönség, akit a díjazásról, mindennapjairól,... Bővebben →